PALU, sultengtoday.id – Pemerintah Kabupaten Poso melalui Dinas Koperasi, Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM), dan Perdagangan menjajaki kerja sama dengan Lembaga Penelitian dan Pengabdian (LPPM) UIN Datokarama.
Rencana kerja sama ini terkait dengan pengembangan pangan halal di daerah tersebut.
Untuk menjajaki kerja sama itu, Pemerintah Kabupaten Poso bersilaturahmi dengan LPPM UIN Datokarama, yang diterima langsung oleh Dr. Sahran Raden dan didampingi Kepala Pusat Pendampingan Produk Halal Siti Rabiatul Adawiyah, di UIN Datokarama Palu, Kamis, 18 September 2025.
Pertemuan dua pihak ini fokus membahas pengembangan jaminan produk halal, termasuk pembuatan Rancangan Peraturan Daerah (Ranperda) Pemerintah Kabupaten Poso tentang Pengembangan Pangan Olahan Halal.
Dr Sahran Raden mengemukakan, LPPM UIN Datokarama siap mendukung dan ikut berkontribusi, dalam percepatan pembangunan daerah Kabupaten Poso khususnya terkait pengembangan pangan dan wisata halal, mengingat Kabupaten Poso salah satu daerah kaya potensi wisata.
“UIN Datokarama melalui Pusat Pendampingan Produk Halal siap membantu dan berkontribusi untuk daerah Kabupaten Poso, di antaranya melakukan pembinaan dan pendampingan terhadap pelaku usaha pangan olahan,” ucap Sahran Raden.
Dalam draf Perjanjian Kerja Sama (PKS) disebutkan, tujuan kerja sama di antaranya meningkatkan kerja sama dan fasilitasi , pelaksanaan penelitian, pengembangan, pengkajian penggunaan produk industri dalam negeri, dan industri halal sebagai landasan dalam perencanaan pembangunan Daerah Kabupaten Poso.
Serta, meningkatkan daya saing daerah dan memiliki kemampuan mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi serta menghasilkan intelektual, ilmuan, dan/atau professional yang berbudaya dan kreatif, toleran, demokratis dan berkarakter tangguh untuk kepentingan daerah di Kabupaten Poso.
Ruang lingkup rancangan PKS tersebut meliputi pembuatan rancangan peraturan daerah tentang pengembangan pangan produk halal.
Fasilitasi pendampingan sertifikat halal produk Industri Kecil Menengah (IKM), diberikan oleh Dinas Koperasi UMKM dan Perdagangan Kabupaten Poso bekerja sama dengan Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Universitas Islam Datokarama, untuk membantu para pelaku industri kecil memperoleh Sertifikat Halal Produk.**
